Cantine Leonardo da Vinci framställer sitt vin på historiska marker. Namnet till den toscanska staden Vinci är hämtat från italienska "vinco" eller "vincastro", kvistar från pilträd som användes för att binda vinrankorna. Vincis historia lutar sig tillbaka till romarriket.

Det var först 500 år efter Leonardo da Vincis födelse - han föddes mycket riktigt här - som Vinci blev en egen stad, år 1952. Samtidigt som den store Leonardo föds, föds vinet i Chianti. Egentligen har innebörden av ordet Chianti inte mycket med druvor att göra.

Det härstammar från "clante", ropen i jakten på vildsvin i skogarna som då täckte det sluttande landskapet. På samma sluttningar odlas i dag Cantine Leonardo da Vincis vin.

Cantine Leonardo da Vinci är en modern vingård i Toscana som framställer sitt vin på organisk väg. Vin från Cantine Leonardo da Vinci följer mottot "rooting oneself in the territorio", vilket innebär att vinet står i nära förbindelse med den miljö den ursprungligen kommer från. Cantine Leonardo da Vinci startade sin verksamhet 1961 med sin första skörd 1965. Egendomen täcker mer än 500 hektar i perfekt söderläge. Vinet odlas enligt två system: "a ritiocchino" där vinrankorna följer de brantaste sluttningarna och "gira poggio" som låter vinrankorna korsa sluttningen.

www.cantineleonardo.it