Berentzen grundades 1758 av Johann Bernard Berentzen i Haselünne i nordvästra Tyskland. Haselünne ligger nära historiska handelsrutter mellan Belgien, Nederländerna och hamnarna i Bremen och Hamburg. Vid denna tid var Berentzen en av 26 destillerier i Haselünne, en stad med endast 1 500 invånare.

Stadens närhet till högkvalitativt vatten samt stora odlingár av vete gjorde detta till en väl vald plats. Deras första produkt var "Korn", ett okryddat spritdestillat. Till varje 700ml flaska av Korn går det åt 15 000 vetekorn. Än idag används denna milda Korn som bas i Berentzens fruktlikörer.

Alla fruktlikörer från Berentzen tillverkas av ren fruktjuice från solmogna frukter och man använder inga artificiella färgämnen vid likörtillverkningen.

Berentzen säljer sina produkter över hela världen och har dotterbolag i Tjeckien, Slovakien, Turkiet, Kina, Indien och USA..