Gato Negro Sauvignon Blanc

Druva: 100% Sauvignon Blanc

Doft: Fruktig och ungdomlig doft med toner av citrus, päron, tropisk frukt och örter.

Smak: Ett mycket friskt och fruktigt vin med inslag av citrus, gröna äpplen, päron, nässlor och svartvinsbärsblad.

Tillverkning: Efter pressning har druvjuicen jästs i temperaturkontrollerade tankar och därefter lagrats på tankar av rostfritt stål.

Övrigt: Valle Central sträcker sig 20 mil söderut från Santiago. Den består av fyra underregioner från norr till söder: Maipo, Rapel, Curico och Maule.